CHOU CHINOIS
Moyenne motte
Variété de chou chinois vert, aux feuilles ovales tendres et croquantes. Le Chou de Chine Granat Green est un délicieux légume d'automne à consommer cru au stade de jeunes pousses, ou cuit au stade mature à la vapeur, en sauté, en gratin... Les jeunes pousses peuvent être récoltées après 21 jours seulement, les feuilles matures après 45-50 jours.
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